Viñedos: Llano Colorado
Varietal: Cabernet Sauvignon & Nebbiolo
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y refinado 12 meses más en botella.
Tiempo en barrica: 8 meses
Temperatura de servicio: Entre 14º y 16º
Capacidad: 750 ml
Grado alcohólico: 13,7%
NOTAS DE CATA
Vino de carácter varietal definido, bien elaborado, fácil de beber, elegante y con muy buena persistencia.
Con gama aromatica a notas de frutas negras, recuerda a compota de higo maduro con destellos a vainilla y especias.
De cuerpo medio, equilibrado, armónico con taninos suaves, se distingue la presencia discreta de madera, resultado del añejamiento.
MARIDAJE
Es una mezcla excepcional por lo que es ideal para acompañar con cortes de roast beef o pizza de carnes frías.
Marida este delicioso vino con unos tacos de arrachera.