Composición varietal 100% Verdejo
- Viñedos: Llano Colorado
- Varietal: 100% Verdejo
- Críanza: Cosecha manual en cajas de 18kg
-
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Acabado este proceso clarificaremos y estabilizaremos el vino para luego embotellado. Matas de cata. Amarillo verdoso y brillante.
- Primera impresión olfativa: aromas intensos, afrutados lima. melón verde, toronja, durazno, herbáceos, hinojo, flores blancas. Con destellos minerales.
-
Gusto: Seco, sabroso con equilibrio entre los cítricos y frutas blancas y toque amargoso varietal, muy redondo. Paso persistente y sabroso con fino y elegante final debido a su justa acidez natural. Se aconseja servir este vino entre 6e a 8P C. Conservar en lugar fresca, obscuro, y sin vibraciones.
