Verdejo
Edición limitada
Pet Nat de elaboración ancestral, cada botella es única e irrepetible.
Delicioso vino blanco natural con burbujas que nacen directo en la botella. Elaborado por Llano Colorado y Cristina Pino Villar, una de las enólogas más reconocidas del país.
Bixo te invita a atreverte a ser tu versión más auténtica y a probar cosas diferentes todos los días.
Elaboración: ancestral, vino embotellado a la mitad de la fermentación para la generar burbujas naturales, sin sulfitos y sin filtrar.
Vista:
Es un vino brillante, de color amarillo lima y tonalidad verdosa. Con aguja fina y rosario permanente.
Nariz:
La nariz es intensa y limpia con notas de flores blancas, cítricos y manzana Golden, con un toque herbal.
Boca:
Es un vino alegre y expresivo en la boca, con una burbuja delicada, un tacto glicérico y voluminoso por el contacto con las lías. De gran permanencia y personalidad.
Maridaje:
Marida con cualquier situación, lugar y compañía.
Te lo recomendamos con un ceviche con toque de jengibre o perejil, o un aguachile picante.